小樽のニシンはうまい！

今日、いつもお世話になっている浜へ！

ニシンをいただきさっそく料理。

もちろん自分でさばきます



鱗と頭をとり、はらわたをとって

焼いて食べましたが、これが「おいすぅ～ぃ～」

ぜひ皆さんも、小樽のニシンを食べてみてくださいね！

実は、先輩に出刃、柳刃包丁を譲り受けてから

魚のさばきに「ハマっています」