小樽市議会議員 秋元とものり-今日も1日-今いる場所で勝て

「小樽市議会議員 秋元とものり」の今日一日の活動と感じた事を率直に紹介するブログです。

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(18)歌碑・記念碑 包丁塚

(18)歌碑・記念碑は

包丁塚です

包丁塚-1

長い間の役目を終えた包丁に感謝を込めて塚を建て奉納し供養しようと、

北海道全調理師会小樽支部が準備を進め、昭和六一年一〇月一五日住吉神社境内に

建立された。

塚に納められる包丁は、主として引退したり、死亡したりした料理人の役目を

終えた包丁で、碑の裏側の深さ二メートルほどの穴に納められる。

毎年秋、供養祭と奉納式が行われる。

塚は日高福山石、幅一・五メートル、高さ一・七メートル、奥行き四〇センチメートル、

重さは約四トンの巨石である。

題字は前小樽市長・志村和雄の揮ごう、

碑文は小樽割烹調理師会顧問・佐原初三郎の撰文、

筆で「大任を果たした包丁を塚に収納し、魚鳥菜の供養とともに深く感謝」と誌されている。

包丁塚-3-1  包丁塚-2
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